Tumis Kerang Cabai Hijau

Bahan Tumis Kerang Cabai Hijau

1 pack kerang rebus

Bumbu

1 siung bawang merah2 siung bawang putih1 genggam cabai keriting hijau3 rs lengkuas1 lbr daun salam1/2 sdt garam1/2 sdt kaldu bubuk1 sdt gula2 sdt saos tiram2 sdt kecap manis

Note

banyaknya takaran bumbu di sesuaikan dengan banyaknya bahan yang digunakan

Cara Membuat Tumis Kerang Cabai Hijau

1. Tumis semua bumbu iris hingga matang2. Masukkan kerang yang sudah di rebus,3. Tambahkan gula,garam,kaldu bubuk,saos tiram dan kecap manis4. Beri air secukupnya, dan biarkan kerang matang.5. Koreksi rasa dan siap di hidangkan