Sup Ayam

Bahan

1 ekor ayam kampung, potong22 wortel, potong100g buncis potong2SeledriDaun bawang, potongKaldu bubuk (optional)1sdm margarin2 siung bawang putih, iris tipisGaram secukupnyaMrica secukupnya

Cara Membuat

1.Cuci bersih ayam lalu rebus ayam hingga empuk2. Panaskan margarin. Tumis bawang putih hingga kekuningan lalu masukkan ke dalam air rebusan kaldu.3. Masukkan wortel dan buncis tambahkan mrica,garam dan kaldu bubuk, masak hingga matang. Koreksi rasa4.Tambahkan daun bawang dan daun seledri, matikan api.5.Sajikan selagi hangat , taburi dengan bawang merah goreng