Sup Ayam Sayur

Bahan Sup Ayam Sayur

200 gr ayam fillet dadaMix vegetable (polong, wortel, jagung)1 btr telur ayam

Bumbu

1⁄2 siung bawang bombay, cincang3 siung bawang putih,cincang1⁄2 sdt garam1⁄2 sdt kaldu jamur1⁄2 sdt gula1⁄4 sdt lada bubukMinyak wijen secukupnya

Note

banyaknya takaran bumbu di sesuaikan dengan banyaknya bahan yang digunakan

Cara Membuat Sup Ayam Sayur

1. Kukus ayam lalu suwir-suwir, sisihkan2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi3. Didihkan air sebanyak 700 ml lalu masukkan tumisan bawang4. Lalu masukkan suwiran ayam, mix vegetable5. Kocok lepas telur, lalu masukkan kedalam panci dan aduk merata6. Beri garam,kaldu bubuk,gula, lada bubuk dan aduk merata7. Sesaat akan diangkat tambahkan minyak wijen aduk merata8. Jangan lupa koreksi rasa dan siap disajikan