Pangsit Goreng Viral

Bahan Pangsit Goreng Viral

1/2 bungkus Kulit pangsit rebus (me beli di pasar)1/4 dada ayam3 siung bawang putih1 sdt lada bubukKaldu bubuk secukupnyaGaram secukupnya1 butir putih telur1sdm mujung saguKaldu bubuk secukupnya1/4 sdt lada bubuk1 sdm saus tiram2 sdm kecapanis

Bumbu Halus

4 siung bawang putih2 siung bawang merah1 sdm ebi (sangarai)7 cabai rawit merah3 cabai merah keriting

Pelengkap

5 butir Bakso,potong2Tauge secukupnyaSawi secukupnya,potong21 butir telur, kocok lepas

Cara membuat Pangsit Goreng Viral

1.blender dada ayam, bawang putih,lada bubuk, kaldu bubuk,garam, sampai tercampur rata setelah itu pindahkan dalam wadah, masukkan putih telur aduk rata, masukkan sagu aduk sampai semua bahan tercampur rata.Ambil satu sendok teh adonan ayam,taruh ditengah kulit pangsit lipat menyerupai segita lalu lipat menyilang (kalau bingung liat di YouTube aja ya cara melipatnya?) lakukan sampai adonan habis.2.didihkan air beri 1sdm minyak goreng agar pangsit tidak lengket, rebus 7 pangsit sekitar 5 menit, angkat, tiriskan.3.Goreng tulur orak arik, Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bakso,kulit pangsit,beri kaldu bubuk,lada bubuk,saus tiram,kecap, masukkan tauge,sawi,aduk rata,tes rasa.Angkat pangsit goreng dan sajikan.selamat mencoba ?*Resp aku buat untuk 1 porsi pangsit goreng,bila ingin membuat banyak bumbu halusnya di kalikan saja. Dan sisa adonan pangsit mentah masukan ke dalam wadah tertutup simpan dalam freezer.