Mie Goreng Resto

Bahan Mie Goreng Resto

1 bungkus mie kakap (bisa ganti mie telur)150 gr ayam fillet, iris25 buah bakso ikan, potong25 buah bakso sapi, potong22 butir telur, orak arik1 buah wortel, potong korek api5 lembar kol, rajang kasar1/2 ikat kucai, potong25 buah cabai rawit merah, potong23 buah cabai merah keriting, potong25 siung bawang putih, cincang4 siung bawang merah, cincang4 sdm minyak goreng50 ml air

Bahan Saus (Campur Rata)

3 sdm kecap manis1 sdm kecap asin1 sdm kecap ikan1 sdm kecap inggris1 sdm minyak wijen1 sdm saus tiram1 sdt kaldu jamur1/2 sdt gula pasir1/2 sdt merica

Cara Membuat Mie Goreng Resto

1. Rebus mie selama 3 menit, tiriskan.2. Panaskan minyak goreng, tumis duo bawang hingga harum.3. Masukkan ayam, bakso2an & wortel, tumis hingga ayam berubah warna.4. Masukkan mie, telur orak arik, bahan saus & beri sedikit air, aduk rata.5. Terakhir masukkan kucai & kol, aduk sebentar saja hingga tercampur rata.6. Koreksi rata & sajikan.