Ayam Goreng Cabe Ijo

Bahan

1/2 ekor ayam1 buah jeruk nipis2 sdm onion powder REMPAHI1 sdm chilli flakes REMPAHIKaldu jamur1/2 sdt gulaGaram, merica

Bumbu Ulek Kasar

10 cabe ijo goreng sebentar1 blok terasi

Cara

1. Lumuri ayam dgn jeruk nipis, garam merica. Biarkan 15 mnt. Goreng2. Tumis bumbu ulek sampai harum dan berminyak.3. Masukkan bumbu REMPAHI, dan bumbu2 yg lain, koreksi rasa.4. Masukkan ayam, aduk rataAngkat