Nugget Ayam Homemade

Bahan Nugget Ayam Homemade

1 kg daging fillet ayam bagian paha, giling halus5 sdm tepung tapioka1 bh wortel diparut1 sdm bawang putih goreng5 sdm saus tiram2 btr telor utuh1 sdt lada bubuk2 sdt kaldu ayam2 sdt garam2 sdt bawang putih bubuk

Bahan Pelapis

3 btr telor, kocok lepasTepung roti secukupnya

Cara Membuat Nugget Ayam Homemade

– Campur semua bahan nugget, aduk rata. Siapkan pinggan/wadah tahan panas, olesi dg sedikit minyak lalu tuang adonan, ratakan lalu kukus hingga matang (kurleb 30 menit)– dinginkan, lalu potong2 sesuai selera.– celupkan nugget ke dalam kocokan telur lalu balur dg tepung roti. Goreng dlm minyak panas api sedang sampai matang, sajikan dg mayo ato sambel mmhhh maknyuuss dehhNOTE :– sisa nugget yg belom digoreng bisa disimpan dlm wadah kedap udara lalu bekukan.