Mie Nyemek Ayam Suwir Kemangi

Bahan Mie Nyemek Ayam Suwir Kemangi

1 bungkus mie menjangan, rebus terus tiriskan.250gr Ayam bagian dada direbus lalu di suwir1 ikat kemangi

Bumbu Halus

6 siung Bawang Merah4 siung Bawang Putih2 butir Kemiri5 buah Cabe Rawit1 ruas Kunyit2 ruas Jahe

Bumbu Tambahan

2 lembar Daun salam1/4 sdt lada1 sdt Garam1/2 sdt Gula

Cara Membuat Mie Nyemek Ayam Suwir Kemangi

Tumis bumbu halus hingga harumSetelah harum Masukan daun salam.Masukan ayam yang sudah di suwir dan MieBumbui dengan Garam, gula, koreksi rasa, terakhir masukan kemangi masak hingga air menyusut. Sajikan selagi hangat seger banget.