Mushroom Soup Crispy Noodle

Bahan Mushroom Soup Crispy Noodle

Jamur iris, rebus (kuping & champignon)Wortel iris, rebusTahu sutera, rebus, potong-potongaAyam fillet, iris, masak 1/2 matang2 bawang putih cincang1-2 cm jahe, geprek2 sdm minyak goreng1000ml air1 putih telurLarutan maizena

Saus (Campur Jd 1)

2 sdt saus tiram1 sdm cuka masak2 sdt dark soy sauce2 sdm kecap asin1.5 sdm minyak wijenGaram, gula, merica

Cara Mushroom Soup Crispy Noodle

Tekan tombol Cook di rice cooker, biarkan selama 10 menit. Buka rice cooker, masukkan minyak dan bawang putih, jahe, aduk sebentar, masukkan rebusan jamur, wortel, tahu dan ayam yg sudah dimasak, air dan campuran saus.Aduk rata, lalu tutup rice cooker, tekan tombol cook 20-30 menit.Buka penutup rice cooker, masukkan putih telur dan larutan maizena, aduk rata, tutup rice cooker, tekan tombol Cook selama /- 10 menit, masak hingga kuah mengental lalu switch ke tombol Warm supaya soup tetap hangat.Sajikan di mangkuk dg topping mie yg sudah digoreng kering.