Mushroom Soup

Bahan Mushroom Soup

200 gr jamur campignon (iris2)1/2 bh bawang bombay (iris2)4 siung bawang putih (iris tipis)800 ml kadu ayam200 ml cooking cream3 sdm margarinGaram,lada dan kaldu bubuk secukupnyaDaun parsley secukupnya

Cara Membuat Mushroom Soup

1. Tumis bawang2an ama jamur dgn margarin hingga harum2. Pindahkan ke panci ,tuang air kaldu masak hingga air menyusut setengah ,matikan api3. Blender harus jamur dan bawang yg td direbus hingga halus4. Masukan lg ke panci ,masak hingga mendidih masukan cooking cream, garam, lada dan kaldu bubuk ,masak hingga agak mengental ,matikan api siap disajikan ,taburin atas nya demgan daun parsley