Download GambarBahan Mashed Potato500 gr kentang, kukus, haluskan20 gr butter, lelehkan150 ml susu cair75 gr keju cheddar parutsejumput merica bubuk1 batang daun seledri cincangsejumput garamoregano secukupnyaBahan Mushroom Sauce10 buah jamur champingon iris tipis2 siung bawang putih cincang1 siung bawang bombay cincang200 ml air/kaldu1sdm terigu150 ml susu cair1sdt merica1sdt garam1sdt kaldu jamur1sdm rosemary keringsejumput palabutter untuk menumisBahan Ayam500 gr fillet ayam paha, potong secukupnya1sdt garam1sdt merica bubukolive oil secukupnyaCara Memasak1. Mashed Potato : Masukkan kentang halus ke dalam panci dengan lelehan butter, masukkan keju, merica, garam, seledri. Masak dengan api kecil, sambil tuang susu cair sedikit2 dan aduk2 hingga creamy. Angkat, taburkab oregano.2. Ayam : marinate ayam bersama bumbu2 selama 2 jam di kulkas..Grill dengan olive oil, sisihkan.3. Mushroom sauce : Lelehkan butter, masukkan bawang putih dan bawang bombay, masak sampai layu. Masukkan jamur, tunggu layu kemudian masukkan terigu aduk cepat. Masukkan air/kaldu kemudian susu. Beri merica, garam, kaldu jamur, pala, rosemary kering. Aduk rata dan koreksi rasa.4. Cara Penyajian : ambil 3 sdm mashed potato. Beli potongan ayam. Tuang mushroom sauce di atas ayam dan mashed potato. Post Original : https://resepmamiku.com/chicken-mushroom-sauce-dapurbundaaleenaDapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku Sumber : www.instagram.com#Masakan Tepung Terigu#Masakan Kentang#Masakan Keju#Masakan Ayam#Masakan Butter(mentega)#Masakan Jamur#Masakan Ayam dan Kentang