Gochujang Chicken Wings Rice Bowl

Bahan

5 buah sayap ayam, potong 2 bagian4 buah bawang putih cincang halus3 cm jahe parut4 sdm saos gochujang1 sdt gochujaru (sy skip)2 sdm saos tomat2 sdm madu1 sdm kecap asin1 sdm minyak wijen3 sdm air

Pelengkap

3 porsi nasi1/4 sdt wijen sangrai3 buah timun iris

Cara Membuat

Setelah ayam dicuci dan tiriskan, boleh peresi dengan jeruk nipis dan bilas kembali lalu keringkan.Marinasi ayam dengan semua sisa bahan.Lalu diamkan 1 jam dalam kulkas.Panaskan oven di suhu 200C.Siapkan tray, alasi dengan daun pisang, lebih baik.Tata sayap ayam, panggang selama 15 menit.Olesi dengan sisa bahan marinasi. Boleh tambahkan sedikit minyak goreng pada bumbu jika sisa bumbu, sedikit.Lanjutkan memanggang selama 15 menit.Sajikan chicken wings dengan nasi hangat dan taburan wijen sangrai.