Fried Croquette Toast Wuth Chicken Steak

Bahan Fried Croquette Toast Wuth Chicken Steak

5 buah Chicken steak WS10 lembar roti tawar kulit300 gram kentang kukus1 butir telur rebus1/2 buah wortel, potong dadu kecil2 buah sosis, potong21/2 siung bawang bombay50 gram mayonaise1-2 batang seledriGaram, kaldu bubuk, lada dan gula secukupnya.

????? ???????? ????

?Tepung terigu secukupnya ditambahkan dengan air. Jangan terlalu encer.?Tepung panir

Cara Membuat Fried Croquette Toast Wuth Chicken Steak

1. Hancurkan kentang kukus, telur rebus tambahkan mayo. Sisihkan.2. Tumis bawang Bombay, wortel dan sosis. Bumbui dengan lada gula garam.3. Satukan tumbukan kentang dan tumisan wortel sosis tambahkan seledri. Bumbui lagi dengan lada gula garam kaldu. Cicipin.4. Siapkan roti tawar letakkan isian kroket kentang dan bagian atas tambahkan Chicken Steak nya. Lalu tutup dengan roti tawar.5. Lakukan sampai habis.6. Siapkan bahan pencelup dan panir. Celupkan satu persatu kedalam adonan tepung terigu lalu ke dalam tepung panir. Lakukan sampai habis.7. Panaskan minyak goreng, lalu goreng toast ke dalam minyak panas. Setelah kecoklatan angkat tiriskan dan potong jadi 2.Sajikan dengan saus cheese, brown atau saus sambal.