Crabstick And Mushroom Soup

Bahan

6 buah crabstick, suwir22 buah jamur shitake kering, rendam air, iris tipis1 butir telur kocok lepas3 siung bawput cincang2 cm.jahe1 batang Daun bawang pisahkan putih dan hijauKaldu bubuk1 sdm kecap ikanGaram, merica1 sdt minyak wijenLarutan maizena

Cara

1. Tumis bawput, jahe, daun bawang putihnya sampai wangi.2. Masukkan jamur, tumis sebentar.3. Tuang air secukupnya, setelah mendidih masukkan crabstick dan bumbu, didihkan kembali.4. Kentalkan dgn larutan maizena.5. Tuang telur perlahan sambil terus diaduk.6. Didihkan kembali, menjelang diangkat masukkan daun bawang dan minyak wijen