Ikan Kembung Masak Tauco

bahan Ikan Kembung

250 gr ikan kembung, bersihkanSecukupnya garam dan kaldu jamurSecukupnya airSecukupnya minyak goreng

Bumbu Iris

4 siung bawang merah3 siung bawang putih5 cabai rawit merah3 cabai merah keriting4 cabai hijau keriting4 sdm tauco

Cara Membuat Ikan Kembung

1. Goreng ikan hingga matang, angkat tiriskan2. Tumis bumbu isis hingga layu dan harum, masukan tauco, beri sedikit air, tambahkan garam dan kaldu jamur, masak hingga mendidih, koreksi rasa3. Masukan ikan masak hingga bumbu meresap ke ikan4. Ikan kembung masak tauco siap di sajikan