Ikan Kembung Cabe Hijau

Bahan Ikan Kembung Cabe Hijau

3 ekor ikan kembung8 cabai hijau besar tumbuk kasar8 cabai hijau rawit tumbuk kasar6 buah bwg merah tumbuk kasar1 buat tomat hijau potong kotak2 kecilMinyak goreng secukupnyaPenyedap bila suka

Cara Membuat Ikan Kembung Cabe Hijau

1.Cuci bersih ikan kembung, lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam dan bubuk kunyit ..biarkan 10 menit2. Panaskan minyak , goreng ikan kembung sampai matang ,3. Panaskan minyak tumis cabai hijau, bw merah yg ditumbuk kasar sampai layu,tambahkan garam, penyedap kalau suka, lalu masukkan irisan tomat hijau, aduk rata …koreksi rasa4.siram sambal cabe hijau diatas ikan kembung5. Siap disajikan