Ikan Kembung Bakar Teflon

Bahan Ikan Kembung Bakar Teflon

3 ekor ikan kembung, marinasi dengan garam dan jeruk nipis,

Bumbu Saos Olesan

1 siung bawang putih halusSaos tomat secukupnyaSaos sambal secukupnyaSaos tiram secukupnyaKecap manis secukupnyaSejumput garamSejumput kaldu jamurSejumput gulaSejumput lada2 sdm margarin/minyak goreng

Note

banyaknya takaran bumbu di sesuaikan dengan banyaknya bahan yang digunakan

Cara Membuat Ikan Kembung Bakar Teflon

1. Panggang ikan yang telah dimarinasi diatas teflon2. Campurkan aneka bumbu olesannya, boleh tes rasa3. Setelah ikan setengah matang oleskan secara perlahan bumbu4. Lalu balik perlahan, setelah bumbu meresap/sedikit kering oleskan lagi bumbu, begitu seterusnya hingga ikan matang sempurna5. Siap disajikan dengan sambal dan aneka lalapan kesukaan kalian