Siapa nih yang keluarganya hobi banget makan BBQ atau steak tapi sering malas kalau harus keluar rumah? Solusinya cuma satu: investasi di Teflon Bakar (Grill Pan) yang oke!
Memilih panggangan itu penting banget, Bun. Kalau salah pilih, daging bisa menempel, bumbu cepat gosong, dan cucian piring jadi melelahkan.
Biar Bunda nggak bingung, Mami sudah rangkum 7 rekomendasi grill pan (teflon bakar) yang awet, anti lengket, dan bikin tampilan dapur makin cantik.
Daftar isi
Kenapa Harus Pakai Grill Pan (Teflon Bakar) Khusus?
Beda dengan teflon datar biasa, grill pan punya garis-garis menonjol yang fungsinya:
- Grill Mark Estetik: Bikin daging punya garis gosong khas restoran mewah.
- Lebih Sehat: Lemak dari daging akan turun ke celah garis, jadi makanan tidak terendam minyak.
- Matang Merata: Menghantarkan panas secara konsisten sampai ke bagian dalam daging.
Baca Juga: 6 Rekomendasi Jenis Teflon Anti Lengket Agar Tak Salah Beli!
7 Rekomendasi Grill Pan Anti Lengket Favorit
1. Moegen Bulgogi Pan (Si Spesialis Acara Keluarga)
Kalau Bunda sering mengadakan acara makan-makan keluarga besar, Moegen adalah pilihan paling pas. Desainnya lebar, kokoh, dan memberikan kesan “profesional” di atas kompor.
- Keunggulan: Terbuat dari Die-cast Aluminum tebal dengan lapisan Marble Coating Korea. Sudah dilengkapi tutup kaca transparan untuk memantau kematangan tanpa membuang panas.
2. Stein Cookware Grill Pan (Teknologi Jerman)
Bunda pasti jatuh cinta dengan 7 lapis granitnya. Teknologi Greblon dari Jerman menjamin makanan nggak akan menempel meski Bunda pakai bumbu yang kental dan manis.
- Keunggulan: Warna pastel yang sangat elegan dan estetik. Sangat mudah dibersihkan karena sisa bumbu tidak mudah mengerak.
3. Maxim Ultra Grill (Praktis & Ekonomis)
Si legendaris yang selalu jadi andalan! Bahan Carbon Steel-nya bikin pan ini cepat panas. Cocok untuk Bunda yang mau bikin ayam bakar atau sate tanpa bikin dapur pengap.
- Keunggulan: Ada sistem pembuangan lemak ke wadah air di bawahnya, sehingga asap yang dihasilkan sangat minim. Harga sangat bersahabat!
4. Korean Style Round Grill Pan (PPlus)
Solusi tepat buat Bunda yang cari piringan BBQ ala restoran Korea yang ringan. Terbuat dari Metal Iron anti karat, pan ini praktis banget dibawa piknik atau sekadar makan malam di teras.
- Keunggulan: Desain flat yang luas namun tetap ringan di tangan. Minim asap dan bisa digunakan di atas kompor portable.
5. Bolde Organic Green Grill Pan
Mau dapur terlihat segar? Seri Organic Green dari Bolde ini jawabannya. Selain fungsional, warnanya yang soft bikin suasana masak jadi lebih menyenangkan.
- Keunggulan: Menggunakan lapisan Organic Granite Coating yang ramah lingkungan, lebih tebal, dan dijamin bebas PFOA. Aman banget untuk kesehatan keluarga!
6. Happycall Titanium Double Pan
Ini dia panggangan dua sisi yang ikonik! Memberikan oven effect sehingga masak jadi lebih cepat dan daging tetap juicy karena uap panas terkunci di dalam.
- Keunggulan: Lapisan Titanium yang super kuat dan anti karat. Dilengkapi segel silikon (FDA approved) untuk mencegah bau dan asap keluar saat memasak.
7. Cypruz Marble Series Grill Pan
Cypruz menawarkan ketangguhan lapisan marble yang sudah food grade. Sangat cocok untuk Bunda yang mengutamakan durabilitas alat masak.
- Keunggulan: Materialnya cukup tebal sehingga tidak mudah melengkung (deformasi) meski sering terkena suhu tinggi. Harga sangat kompetitif!
Tips Biar Grill Pan Awet Bertahun-tahun
- Jangan Cuci Saat Panas: Tunggu suhu pan turun dulu sebelum terkena air agar lapisan anti lengketnya tidak rusak karena perubahan suhu mendadak.
- Gunakan Sutil Lembut: Selalu pakai sutil kayu atau silikon. Hindari sutil besi karena bisa menggores permukaan pan.
- Gunakan Api Sedang: Grill pan berkualitas biasanya menghantarkan panas dengan efisien, jadi api sedang saja sudah cukup.
Gimana, Bun? Sudah ada incaran grill pan yang mau dipesan? Kalau sudah punya unitnya, jangan lupa intip Resep Bumbu Bakaran ala ResepMamiku yaa!
Selamat masak-masak Bunda Cantik..
