Chicken Popcorn Sambal Korek

Bahan Chicken Popcorn

1 kg dada ayam fillet , potong-potong5 sdm tepung Maizena3 sdm tepung terigu1 btr telur

Bumbu Marinasi

5 siung bawang putih haluskan1/2 sdt merica bubuk1 sdm saus tiram1 sdt kecap asinGaram, kaldu jamur secukupnya

Cara Membuat Chicken Popcorn

1. Cuci bersih potongan ayam lalu tiriskan hingga kering. Masukkan bumbu marinasi aduk rata.2. Masukkan bahan tepung aduk rata kemudian masukkan telur aduk rata.3. Simpan dala kulkas 1 jam spy bumbu lebih meresap lalu goreng hingga matang/golden brown4. Angkat tata dalam piring saji

Bahan Sambal Korek

10 bh cabe rawit merah10 bh cabe rawit hijau2 siung bawang putih besarMinyak matang secukupnyaGaram, kaldu jamur, gula secukupnya

Cara Membuat Sambal Korek

1. Ulek bawang putih hingga halus, masukkan cabe ulek lagi jangan terlalu halus. Tambahkan garam, kaldu jamur, gula aduk-aduk hingga tercampur rata2. Tuang minyak matang aduk-aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Sajikan dengan ayam Popcorn goreng