Ginger Soy Chicken

Bahan Ginger Soy Chicken

1/2 ekor ayam potong23 siung bawput geprek2 ruas jahe iris1 batang daun bawang

Saus

3 sdm kecap asin2 sdm kecap manis1 sdm saus tiramGaram bila perlu

Bumbu Marinasi

2 sdm kecap asin1/2 sdm maizena

Cara Membuat Ginger Soy Chicken

1. Marinasi ayam dgn bumbu, sisihkan2. Tumis jahe hingga harum, masukkan bawput. Tumis hingga kekuningan. Masukkan ayam, masak sampai pucat3. Tuang saus, aduk rata. Tutup dan masak dgn api kecil sampai matang, dan bumbu meresap4. Menjelang diangkat masukkan daun bawang.