Chicken Karaage Sambel Matah

Bahan Chicken Karaage Sambel Matah

Daging paha ayam fillet potong potong3 siung bawang putih halus1/2 bawang Bombay parut3 cm jahe parut2 sdm kecap asin1 sdm arak masak ( boleh skip)Gula,garam,lada, penyedap jamur secukupnya3 sdm tepung maizena1 btr telur

Cara Membuat Chicken Karaage Sambel Matah

1.Campur semua bahan aduk rata lalu diamkan selama 30 menit.2.goreng pertama selama 3 menit ,lalu angkat diamkan selama 5 menit.3.goreng kedua kali selama 1 menit minyak panas.4.lalu angkat dan sajikan dengan sama sambal matah