Chicken Popcorn

Bahan Chicken Popcorn

250 gr Fillet dada ayam (pot kcl)Minyak secukupnya

Bumbu Marinasi Ayam

2 siung Bawang putih halus1 sdt Italian seasoning (optional)50 ml Susu cair1/2 butir Telur1/2 sdt Garam1/2 sdt Kaldu jamur1/2 sdt Cabe bubuk/paprika bubuk1/4 sdt Merica3 sdm Adonan tepung kering (campur ke ayam pas mau goreng)

Bahan Tepung Kering

150 gr Tepung terigu pro sedang50 gr Maizena1 sdt Cabe bubuk/paprika bubuk1 sdt Bawang putih bubuk1 sdt Baking powder (sy pake yg double acting)1/2 sdt Garam1/4 sdt Merica

Cara Membuat Chicken Popcorn

1. Marinasi ayam 1-2 jam di kulkas2. Campur Tepung kering3. Pas mau goreng tambahkan 3sdm adonan tepung ke dlm adonan ayam, aduk rata4. Ambil adonan ayam balurkan ke tepung kering, goreng di minyak yg uda panas5. Goreng hingga matang