Ayam ungkep bumbu kuning adalah variasi olahan ayam kampung yang dicampur dengan air, tumisan aneka bumbu dan rempah lalu dimasak dengan cara diungkep sampai kuahnya menyusut.
Protein yang ada pada daging ayam memiliki kandungan lemak tak jenuh yang baik dikonsumsi untuk mengurangi resiko terjadinya penyakit jantung.
Dagingnya yang padat dan kenyal membuatnya disukai banyak kalangan.
Makanan yang satu ini kaya akan bumbu dan rempah sehingga memiliki aroma yang harum dan sedap.
Tambahan kunyit dan kemiri yang dihaluskan menghasilkan warna daging ayam yang kuning pekat sehingga membuatnya semakin menggugah selera.
Ayam ungkep bumbu kuning ini sangat cocok dinikmati bersama nasi hangat dan sambal.
Bahan Ayam Ungkep Bumbu Kuning
Bumbu Halus
Cara Membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning
Dapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku
Sumber : www.instagram.com
