Ayam Goreng Telur

Bahan Ayam Goreng Telur

1 ekor ayam kampungAir jeruk nipis2 telur ukuran besar sedikit garam lalu kocokGaram, penyedap jamur secukupnyaMinyak buat menggoreng

Dihaluskan

5 siung bawang putih1 sdm ketumbar sangrai1sdt kunyit bubukSejempol jahe3 btr kemiri2 batang serai

Cara Membuat Ayam Goreng Telur

1.potong ayam sesuai selera lalu kucuri air jeruk nipis.beri bumbu halus lalu aduk rata2. Letakan ayam diwadah tahan panas lalu kukus hingga ayam empuk .lalu angkat3.celupkan ayam kedalam kocokan telur ,lalu goreng hingga kuning kecokelatan lalu angkat dan sajikan dengan sambel terasi dan lalapan.