Ayam Mentega Saos Inggris

Bahan Ayam Mentega Saos Inggris

1/2 ekor ayam ambil bagian bawah1 buah jeruk limau1/2 buah bawang bombay2 sdm kecap manis1 sdt saos tiram1 sdm saos inggris50 mll air lebih kurang1 sdm margarinSedikit lada halusGaram gula pasir dan bubuk kaldu secukupnya

Bumbu Halus

3 siung bawang putih

Cara Membuat Ayam Mentega Saos Inggris

1. Ayam potong” cuci bersih kasi sedikit garam dan perasan jeruk nipis diamkan 20 mnt kemudian bilas goreng sbntr dgn minyak biasa (goreng setengah matang aja angkat tiriskan)2. Tumis bawang putih dgn 1 sdm margarin3. Masukkan ayam kecap manis,saos tiram, saos inggris, garam, gula pasir dab lada halus aduk rata tambahkan air masak hingga setengah matang masukan bawang bombay aduk rata masak hingga ayam matang.4. Koreksi rasa jika sdh pas kasi peras jeruk limau sajikan.