Ayam Goreng Lengkuas Bumbu Jadi

Bahan

1 kg ayam broiler potong sesuai seleraBumbu jadi/siap pakai 5000 ( beli dipasar )Garam, kaldu jamur, air secukupnya

Caranya

1. Cuci bersih potongan ayam lalu tiriskan.2. Goreng bumbu hingga harum masukkan potongan ayam aduk-aduk hinga ayam berubah warna.3. Tuang air secukupnya tambahkan garam, kaldu jamur aduk rata. Masak hingga matang/empuk. Koreksi rasa4. Angkat tiriskan, goreng ayam dalam minyak panas cukup hingga berubah warna saja. Angkat tiriskan5. Goreng bumbu hingga kering/garing kecoklatan. Angkat tiriskan. Sajikan dengan ayam goreng, sambal, lalapan.