Ayam Taliwang Bakar Teflon

Bahan Ayam Taliwang Bakar Teflon

1 ekor ayam kecil, belah dua tidak putus

Bumbu Marinasi

1 pak santan segitiga2 buah jeruk limauGaram, merica

Bumbu Halus

5 bawput8 bawmer8 cabe merahRawit sesuai selera1 tomat2 cm kencur4 butir kemiri2 blok terasiSedikit minyakGula, garamKaldu bubuk bila suka

Cara Buat Ayam Taliwang Bakar Teflon

1. Marinasi ayam dgn bumbu marinasi min 1 jam2. Bakar ayam di teflon dgn api sedang, tutup teflon. Bakar sampai setengah matang. Dibolak balik ya3. Celupkan ayam pada bumbu halus, bakar kembali sampai matang.4. Sisa bumbu halus jgn dibuang. Tumis dgn sedikit minyak dan sajikan dgn ayam.