Mie Goreng Ala Gacoan

Bahan Mie Goreng Ala Gacoan

Mie Instan1/2 sdm Minyak Ayam1/2 sdm Kecap Manis1 sdm SambelSawi HijauDaun BawangPangsit Goreng

Bahan Ayam

250 gr Dada Ayam Fillet1 sdt Saos Tiram1 sdt Kecap Asin1/2 sdt Lada Bubuk

Bahan Tumisan Ayam

2 bh Bawang Putih,cincang

Bahan Sambel

4 bh Bawang Putih12 Cabe Rawit Merah

Cara Pembuatan Mie Goreng Ala Gacoan

1. Marinasi ayam dengan saos tiram,kecap asin,lada bubuk selama 1 jam2.Siapkan teflon dengan sedikit minyak masak ayam hingga matang,lalu haluskan.Tumis bawang putih masukan ayam,aduk aduk,angkat sisihkan(sebagian ayam,gunakan untuk isian pangsit goreng)3.Rebus mie,angkat lalu campurkan bumbunya,tambah dengan kecap manis,minyak ayam,sambal aduk rata4. Sajikan mie dengan toping ayam,sawi hijau,pangsit goreng dan beri taburan daun bawang