Pergedel Mie Royale

Bahan Pergedel Mie Royale

100 gram mie hun yg telah direndam hingga lunak100 gram wortel,cincang kasar50 gram buncis,cincang kasar2 batang daun bawang,iris3 butir telur150 gram tepung terigu200 ml air100 gram @keju_prochiz cheddar royal1 sachet kaldu bubuk1 sachet lada bubu50 gram minya goreng

Dihaluskan

3 siung bawang putih 4 siung bawang merah1/2 sdm garam

Cara Membuat Pergedel Mie Royale

1.Tiriskan mie hun yg telah direndam,potong pendek lalu campur semua bahan jadi satu dan air dituang sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk bulat&pipih.Cicipi rasa.2.Ambil adonan secukupnya,bulatkan & pipihkan.Lakukan sampa habis.3.Tuang minyak kedlm teplon,lalu masukan adonan pergedel masak sampai kedua permukaan kuning kecoklatan.Angkat.4.PERGEDEL MIE ROYALE diap dihidangkan dan dinikmati bersa keluarga.Selamat mencoba.