Cake Mie

Bahan Cake Mie

Mie Wortel

Bumbu Mie

Minyak bawang putihMinyak ayamLada bubukKecap asinMinyak wijen

Pelengkap

Sayuran, Baso Sapi, Baso Ikan

Bahan Mie Wortel

375gr terigu Cakra Kembar @kreasibogasari37gr tapioka3/4sdt garam150ml-160ml jus wortel (saya blender 1 buah wortel ukuran sedang dengan 150ml air lalu saring)1 1/2 sdm minyak sayur

Cara Membuat Mie Wortel

Saya Menggunakan Noodle Maker, Masukkan Bahan Kering (Terigu Cakra Kembar @Kreasibogasari ,Tapioka Dan Garam) Tekan Tombol Auto, Lalu Masukkan Bahan Basah (Jus Wortel Dan Minyak) Sedikit Sedikit, Nanti Mie Akan Keluar Sendiri, Taburi Tapioka Pada Mie Agar Tidak Menempel.

Cara Membuat Cake Mie

1.Dalam wadah, campur semua bahan bumbu mie, aduk rata2. Rebus mie sampai matang, angkat dan tiriskan lalu masukkan ke dalam wadah berisi campuran bumbu, aduk rata3. Cetak mie ke loyang/cetakan yang sudah dioles minyak, tekan2 dan biarkan sampai set4. Rebus pelengkap5. Balikkan mie ke alas cake/piring, hias sesuai selera.