Mie Ayam Homemade

Bahan Topping Ayam

2 filet dada ayam kampung giling5 siung bawang putih halus5 siung bawang merah halusKecap asinKecap manisSaus tiramlada dan penyedap jamur secukupnya

Cara Membuat Topping Ayam

1. Tumis bawang merah aduk sebentar kemudian masukkan bawang putih masak hingga harum2. Masukkan ayam aduk rata dan tuang semua bahan kecap, kaldu jamur dan lada bubuk.3. Masak sampai matang lalu angkat

Pelengkap

Bakso ikanFukian

Cara Membuat Mie Ayam Homemade

1. Dalam mangkok tuang 1sdm minyak bawang ,2sdt kecap angsa,1/4 sdt lada, 1/4 sdt penyedap jamur..kemudian sisihkan.2. Rebus mie sampai matang ,sesuai selera mau agak lembek atau gak..angkat dan tiriskan.3. Tuang mie ke dalam mangkok yang sudah dikasih bumbu,lalu aduk menggunakan sumpit sampai rata..sajikan bersama tauge,sawi, jeruk kunci,serta bumbu daging dan daun bawang.