Gorengan Ayam Udang

Bahan Gorengan Ayam Udang

2 buah kentang besar, rebus, haluskan100gr daging ayam cincang10 ekor udang besar cincang kasar4 sdm tapiokaKaldu bubukGaram, merica1 butir telur

Bumbu Halus

4 siung bawput4 butir bawmer

Cara Membuat Gorengan Ayam Udang

1. Tumis bumbu halus sampai harum.2. Campur semua bahan beserta dgn bumbu halus, aduk rata3. Ambil 1 sdm lalu goreng di minyak panas hingga bagian luarnya kering. Angkat dan sajikan segera dgn saus sambal