Nugget Ayam

Bahan Nugget Ayam

600 gr daging ayam3 siung bawang putih1/2 buah bawang bombai2 butir telur2 sdm makan tepung tapioka5 sdm mayonaise4 sdm tepung roti1 sdt garam1 sdt kaldu bubuk1 sdm gula pasir1 1/2 sdt lada1 sdm kecap asin (resep asli pakai kecap ikan)

Bahan Lain

3 sdm tepung bumbu 1 sdm terigu air ,aduk rata (pencelup)Tepung Panir secukupnya (pelapis)

Cara Membuat Nugget Ayam

Chop duo bawang menggunakan Mecoo 5 in 1 Chopper, sisihkanLalu giling halus ayamMasukan semua bumbu lainnya dan aduk merataTuang ke loyang dan kukus selama 30 mntSetelah dingin, potong sesuai seleraCelup ke adonan basah dan gulingkan ke tepung panirSimpan di kulkas min 30mnt,lalu goreng sampai matang