Oseng Ayam Bawang

Bahan Ayam Goreng

250 gram daging ayam fillet (aku pakai bagian paha, potong2)Jeruk nipis (aku skip)GaramMerica/ 1/2 sdt baking powder1 btr telur ayam3 sdm tepung tapioka

Bumbu

bawang merah (bisa butiran kecil atau jika size besar potong agak tebal2)bawang putih cincang kasarcabai rawit, merah kriting, hijau (potong serong)bawang presecukupnya kaldu jamur, garam

Cara Membuat Oseng Ayam Bawang

Marinasi daging ayam dgn garam merica bubuk &baking powderBeri telur & tepung tapioka, aduk rataGoreng ayam, hingga matang, tiriskanTumis bawang merah, bawang putih hingga harummasukkan cabai, kaldu jamur & garam, aduk rataMasukkan ayam goreng & bawang pre, aduk rata, koreksi rasa, angkat & sajikan