Ayam Pedas Jeruk Limau

Bahan Ayam Pedas Jeruk Limau

1/2ekor ayam potomg23 buah jeruk limau1 pak santan segitigwKaldu jamurGaram

Bumbu Halus

8 bawput10 cabe merahRawit bila suka pedas2 blok terasi

Cara Membuat Ayam Pedas Jeruk Limau

1. Lumuri ayam dgn 1 jbuah perasan jeruk limau. Biarkam 15 mnt2. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan ayam, masak sampai kaku.3. Tuamg air setengah tumisan, aduk rata. Masak dgn api kecil sampai empuk dan bumbu meresap4. Beri bumbu, tuang santan, masak 5 menit.5. Beri perasan jeruk limau. Sajikan