Sop Jagung Ayam Udang

Bahan

1 buah dada ayam uk kecil, potong kecil4 ekor udang rebus, uk sedang, suwir21 buah jagung kukus lalu pipilJamur kancing, sckonya, po22 butir telur, kocok lepas1200 ml Air kaldu / air putih3 Siung bawang putih, cincang1 buah bawang Bombay, cincang3 sdm Maizena, beri sdkt air, larutkanGaram, Gula pasir, kaldu bubuk, minyak wijen, merica bubukMinyak goreng untuk menumis

Langkah

1. Tuangkan sdkt minyak goreng kdlm pan, lalu tumis bawang putih, bombay hingga harum2.Masukkan ayam aduk rata, lalu masukkan suwiran udang, aduk dan biarkan hgg ayam berubah warna3. Tuangkan air kaldu , tutup pan dan masak hgg mendidih4. Masukkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica, minyak wijen jg jagung dan jamur, aduk hgg rata5. Tuangkan kocokan telur sdkt demi sdkt, sambil di aduk2 , biarkan hgg mendidih6. Terakhir tuangkan cairan meizena, aduk rata, cek rasa bila sdh pas biarkan hgg mendidih, lalu angkat