Mie Kari

Bahan Mie Kari

1 porsi mie telor yg sudah direbusDaging sapi iris, secukupnyaUdang, secukupnya3 lembar kol, iris1 batang daun bawang, iris1 batang seledri, iris1 buah tomat, iris1/2 sdt bumbu kari bubuk De’ Maderaas1/2 sdt garam masala De’ Maderaas1 sdm kecap manisGaram secukupnyaAir secukupnyaMinyak untuk menumis

Bumbu Halus

3 siung bawang merah3 siung bawang putih3 buah cabe merah3 butir kemiri

Cara Membuat Mie Kari

1. Tumis bumbu halus, bumbu kari & garam masala sampai matang, masukkan daging, aduk-aduk sebentar lalu beri air. Masukkan garam & kecap manis, aduk. Masak sampai daging empuk.2. Masukkan udang, aduk. Masukkan mie, kol, tomat, daun bawang & seledri. Aduk & masak sampai matang.