Mie Goreng Kari

Bahan Mie Goreng Kari

1 bungkus mie kuning/mie telur8 siung bawang merah• 4 Siung Bawang putih• 10 buah cabe merah keriting• 1 buah cabe merah besar(opsional)• 2 buah wortel• 2 buah tomat merah• 100 gram kacang panjang• 5 butir bakso sapi• 1 bungkus bumbu racik kare• ½ sdt kaldu ayam• secukupnya minyak goreng• secukupnya air

Cara Membuat Mie Goreng Kari

1. Rebus mie kuning2. Iris Bamer, Baput, cabe, potong tomat buang bijinya kemudian iris sesuai selera, potong wortel seperti korek api, iris menyerong kacang panjang dan iris bakso sesuai selera3. Tumis bamer, Baput dan cabe hingga harum kemudian masukkan 1 bungkus bumbu racik kare. Tumis hingga kadar minyak banyak keluar4. Masukkan bakso, wortel, kacang panjang, Kaldu ayam. Aduk merata , jika sudah merata bisa masukk mie dan tomat aduk merata masak hingga mie panas atau kering.