Mie Soa Goreng

Bahan Mie Soa Goreng

1 bks Miesoa goreng (sy pake merek mie tunas berat 260gr)4 siung Bawang putih cincang3 butir Telur bebek100 gr Udang kupas5 biji Bakso ikan (iris tipis)1 bh Wortel (pot korek api)150 gr Baby caisim1 batang Daun bawang besar (pot serong)Kecap manis, kecap asin, kaldu jamur, merica secukupnyaMinyak goreng secukupnya

Cara Membuat Mie Soa Goreng

Rebus misoa bntr, tambahkan myk dikit di air rebusan biar gak pada lengket, angkat sisihkanTumis bawang putih hingga harum masukkan bakso dan udang, masak hingga udang matang, masukkan telur, orak arik biar hancur telurnya, masukkan wortel dan caisim, tumis bntr masukkan misoa yg uda direbus tmbh kaldu jamur dan kecap manis, tumis hingga harum tambahkan merica dan daun bawang, tumis bentar aduk2 matikan api, siap disajikan, taburin atasnya dgn bawang goreng

Note

Miesoa ini khusus tuk goreng yah di kemasan ada tulisan misoa goreng, jd beda ama misoa yg tuk kuah, ini bentuk nya lbh gede tidak sehalus miesoa kuah, pemakaian kecap asin jngn bnyk2 diincip dulu ya…, ada bbrp merek misoa goreng yg uda asin