Tumis Teri Tempe

Bahan

1 papan tempe potong korek1 ons teri asin belah 220 bh cabe rawit campur potong-potong5 siung bawang merah iris2 siung bawang putih tumbuk2 sdm kecap manisGaram, kaldu jamur, gula pasir, air secukupnya

Caranya

1. Rendam tero asin dalam air hangat selama 10 menit lalu bilas dengan air bersih tiriskan. Goreng hingga garing/kering2. Goreng potongan tempe hingga matang kecoklatan angkat tiriskan3. Tumis duo bawang & potongan cabe hingga harum tuang air secukupnya tambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir, kecap manis aduk rata4. Masak hingga bumbu matang masukkan tempe goreng, teri goreng aduk rata, koreksi rasa.5. Angkat sajikan dengan nasi hangat