Tumis Putren Teri Pete

Bahan Tumis Putren Teri Pete

200 gr putren, potong sesuai selera100 gr teri Medan1 papan pete, kupas2 lembar daun salam1 cm jahe, memarkan1 buah tomat, potong sesuai selera5 buah cabe merah keriting, iris serong15 buah cabe rawit hijau, iris serong5 siung bawang merah,iris3 siung bawang putih,iris3 sdm margarin FilmaSedikit garam, gula pasir dan kaldu bubukSecukupnya air

Cara Membuat Tumis Putren Teri Pete

Masukkan margarin dan masukkan teri, oseng hingga berubah warna dan harum, sisihkan lalu masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum dan matang.Masukkan cabe dan putren, aduk rata bersama teri. Beri air dan masak hingga hampir matang.Masukkan tomat, pete, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, koreksi rasa dan masak hingga matang. Siap dihidangkan.