Tumis Teri Cabe Ijo

Bahan Tumis Teri Cabe Ijo

150 gram teri jengkiSecukupnya kacang goreng15 buah cabe ijo8 buah cabe rawit merah4 butir bawang merah2 siung bawang putih2 lembar daun salam2 lembar daun jeruk

Cara Membuat Tumis Teri Cabe Ijo

1. Potong teri jadi 2, cuci bersih, lalu goreng setengah kering2. Potong kecil kecil cabe hijau dan cabe rawit3. Iris tipis2 bawang putih dan bawang merah4. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi, masukkan cabe hijau, cabe rawit, daun salam dan daun jeruk5. Masukkan teri, lalu beri sedikit garam dan kaldu bubuk. Lalu tuang sedikit air, aduk aduk biarkan sampai meresap, kemudian masukkan kacang goreng, aduk rata6. Koreksi rasa, angkat dan sajikan