Tongkol pindang kuning adalah makanan berbahan dasar ikan tongkol yang dimasak bersama kuah santan dengan berbagai macam bumbu dan rempah.
Ikan tongkol memiliki kandungan zat besi dan vitamin yang baik untuk kesehatan tubuh.
Kandungan omega 3 nya juga baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan jantung dan otak.
Penggunaan berbagai macam bumbu dan rempah menjadikan menu yang satu ini terasa enak dan lezat.
Kuah kuningnya didapat dari tambahan rempah kunyit yang kaya akan antioksidan dan antikanker yang sekaligus berperan sebagai penghilang bau amis pada masakan.
Tambahan santannya menjadikan makanan terasa lebih gurih dan sedap.
Tongkol pindang kuning sangat cocok dinikmati bersama nasi hangat.
Bahan Tongkol Pindang Kuning
Bumbu Halus
Cara Membuat Tongkol Pindang Kuning
Post Original : https://resepmamiku.com/tongkol-pindang-kuning-matthewmaureen
Dapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku
Sumber : www.instagram.com
