Terong tahu kuah santan merupakan olahan terong dan tahu goreng yang dibumbui dan diberi kuah santan.
Selain rasanya yang enak, terong ternyata mengandung vitamin K dan kalsium yang baik untuk kepadatan tulang.
Tahu yang juga merupakan sumber protein nabati juga bermanfaat untuk melancarkan pencernaan dan mengurangi risiko diabetes lho.
Teksturnya yang lembut dan mengandung banyak manfaat membuat makanan yang satu ini jadi hidangan favorit pilihan keluarga.
Rasa gurih dari kuah santan dipadukan dengan bumbu asin dan manis yang pas membuatnya semakin nikmat dimakan bersama nasi hangat.
Warna kuahnya yang merah ikut mempercantik penampilan dan menggugah selera makan.
Bahan
Bumbu Halus
Cara Membuat
Post Original : https://resepmamiku.com/terong-tahu-kuah-santan-qiutin-kitchen
Dapatkan notifikasi resep terbaru kami lewat Google News
Sumber : www.instagram.com
