Swedish Chocolate Cake / Kladdkaka

Bahan Swedish Chocolate Cake / Kladdkaka

2 butir telur uk besar200 gr gula pasir60 gr tepung kunci30 gr coklat bubuk1/4 sdt vanilla extractSejumput garam115 gr butter, lelehkan

Toping;

Secukupnya selai coklat Nutella (sesuaikan selera)

Cara Membuat Swedish Chocolate Cake / Kladdkaka

Mixer telur dan gula hingga pucat mengembang. Turunkan kecepatan mixer, tuang bahan kering & kocok rata. Masih dgn kecepatan rendah, tuang butter leleh dan kocok asal rata lalu matikan mixer. Ratakan adonan dgn spatulaTuang kedalam loyang yg telah dialasi baking paper. Hentakan dan panggang pd oven preheated disuhu 180’ selama 25-30 menit (me: 25 menit krn ingin tekstur agak fudgy)Beri toping sesuai seleran dan sajikanNote; karena saya pake loyang 24×24 jd adonan saya buat 1,5 x dari resep diatas ya