Spiku Birthday Cake

Bahan Spiku Birthday Cake

250 gr kuning telur110 gram gula pasir50 gram terigu kunci10 gram maizena25 gram susu bubuk1 sdt pasta vanila100 gram Butter Wisjman cairkan tunggu suhu ruang.NB : utk yg adonan coklat , susu bubuk 20 gr coklat bubuk 5 gr 1 sdt pasta coklat

Topping

NutellaButter cream

Cara Membuat Spiku Birthday Cake

1. Kocok telur dan gula pasir speed max hingga mengembang dan kental berjejak2. Turunkan ke speed terendah… Masukkan terigu, maizena, dan susu bubuk yg telah diayak sampai rata saja (jangan over mix).3. Matikan mixer lalu masukkan mentega pasta vanila aduk balik hingga rata.4. Tuang ke loyang 1 buah loyang 20*20*5 cm, yang sudah dialas kertas roti dan dioles tipis margarin. Hentakan 1x sebelum dimasukkan ke dalam oven.5. (Panaskan oven terlebih dahulu – 15 menitan). Lalu panggang dengan suhu 175 selama 35 menit api atas bawah rak bawah.6. Keluarkan dari loyang lalu tunggu uap panas hilang. Oles selai.