Chocolate Towel Crepe Cake

Bahan Kulit

1 butir telur15 gram gula pasir1/4 sdt garam90 ml susu cair putih35 gram tepung terigu5 gram coklat bubuk10 gram butter leleh

Filling

100 gr Whipped cream bubuk200 ml air dinginSecukupnya buah strawberry/cerry

Cara Membuat Chocolate Towel Crepe Cake

1. Kocok telur dan gula pasir sampai rata dan larut. Tambahkan susu dan butter cair kocok sampai tercampur rata.2. Masukan tepung terigu dan cokelat bubuk, yg sudah diayak, aduk rata.3. Siapkan wajan teflon anti lengket. Ambil adonan menggunakan sendok sayur, tuang di atas wajan. Ratakan. Masak sampai matang. (Hasilnya ada tiga kulit dadar)4. Letakkan kulit dadar di atas permukaan datar bersih. Beri whipped cream secara merata, lipat rapi dadar.5. Simpan kue di dalam kulkas sampai whipped cream padat/set.6. Keluarkan. Potong sesuai selera. Sajikan