Mini Tarlet (Chocolate)

Bahan Mini Tarlet (Chocolate)

135 gr terigu pro sedang1 sdt gula halus100 gr mentega15 gr coklat bubuk1 sdm air esSedikit garam

Cara Membuat Mini Tarlet (Chocolate)

Campur semua bahan kecuali air sampai berbulirMasukan air lalu aduk sampai rata dan bisa di pulung (aduk pakai spatula)Bagi2 adonanMasukan ke cetakan tarlet yg telah di oles margarinLakukan sampai kulit habisTusuk2 bagian bawah pakai garpuPanggang sampai matang sesuai suhu oven masing2 (me 25mnt suhu 170c)Setelah itu keluarkan dr cetakan dan biarkan dinginSemprot dg chocolate ganache,sajikan

Chocolate Ganache

75 gr Del’s Ariba Bitter Coin 7275 gr Del’s Shine Dark Chocolate150 gr KRim Non Dairy Master Gourmet15 gr butter

Cara Membuat Ganache

Panaskan Cream Non Dairy Master Gourmet dg api sangat kecil, matikan apiMasukan Del’s Ariba Bitter 72 coin dan Del’s Shine Dark Chocolate,adukMasukan butter aduk lagibiarkan dingin suhu ruangSimpan di kulkas min 1jamKocok sampai lembut dan siap di pakai