Sup Bola Daging Jamur Enoki

Bahan

3 siung bawput cincang kasar1 batang daun bawang iris1 pak enokiKaldu bubuk bila sukaGaram, merica1 sdt minyak wijen

Bahan Bola Daging

200gr daging giling1/4 buah wortel parut1/2 bombay cincang kasar1 batang daun bawang2 siung bawput2 sdm kecap asin1 sdm saus tiram1 sdt minyak wijenGaram, merica2 sdm tapioka.

Cara Membuat Sup Bola Daging Jamur Enoki

1. Tumis bawput sampai wangi, tuang air secukupnya, biarkan mendidih2. Masukan bola2 daging, masak sampai mengapung. Beri bumbu kecuali minyak wijen.3. Masukkan enoki, daun bawang dan minyak wijen. Didihkan kembali. Angkat