Sup Timun Isi Daging

Bahan Sup

1 buah timun ukuran besar, potong2 buang biji3 siung bawput1 batang daun bawangKaldu bubuk1 sdm kecap ikanGaram, merica

Bahan Isi

250gr daging giling1/4 buah wortel parut2 siung bawput parutKaldu bubukGaram, merica1 butir telur2 sdm maizena

Cara Membuat Sup Timun Isi Daging

1. Tumis bawput hingga wangi, tuang air secukupnya. Didihkan2. Isi timun dgn bahan isi, masukkan ke dalam kuah yg mendidih.3. Masak sampai timun lembut, beri bumbu4. Masukkan daun bawang, sajikan